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Il ” SEME”, piccola unità generatrice della complessa filiera alimentare, è il prodotto di partenza della nostra attività, e, il raccolto da esso ottenuto, costituisce tutta la materia prima per i nostri prodotti:
1. orzo perlato grosso, convenzionale e da agricoltura biologica
2. orzo perlato medio convenzionale e da agricoltura biologica
3. orzo perlato piccolo convenzionale e da agricoltura biologica
4. orzo decorticato per l’industria della torrefazione per produrre caffè d’orzo
5. farina d’orzo per uso alimentare convenzionale o da agricoltura biologica
6. farina d’orzo per uso zootecnico convenzionale o da agricoltura biologica
7. orzo perlato tracciabile
8. orzo perlato tipico.
Per questo, tutto ciò che offriamo al mercato, è costantemente controllato e controllabile: dal seme al confezionamento, con garanzia di tipicità, genuinità, tracciabilità, evitando i rischi d’inquinamenti occulti, presenza di micotossine, antiparassitari e pesticidi, spesso presenti sulla merce acquistata sui silos portuali o su mercati sconosciuti, che non danno garanzie.
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